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大栆红糖馒头

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味道好极了！（虽品相不怎）

作者: 花花奶奶

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    6.分多次加入红糖红枣液，
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    7.先用筷子搅拌成絮，
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    8.再用手揉和成块
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    9.盖上保鲜膜等待发酵
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    10.发酵了约两小时，出现蜂窝即可
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    11.揉搓排气，切成小剂子
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    12.朝一个方向螺旋揉搓団成圆形
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    13.双手整理成型，静置20分钟再次发酵，
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    14.座锅水烧开，摆放上再次发酵好的馒头胚子，蒸25分钟，焖5分钟
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    15.出锅
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    16.层层叠叠，枣香四溢
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    17.大栆红糖馒头自己做，更卫生，更实惠

    • 小贴士

    用热水先把红糖化开，面要求多揉，吃起来口感更好

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