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可能并不是很专业的做法,但是结合了我自己的一些改进,更适合厨房小白或者手残党来做。
将干面粉和食用油混合起来,抹在面片的中间,就可以确保整个鸡蛋灌饼的中间位置肯定会鼓起来,以便你把鸡蛋液倒进去。加上这个步骤,你的鸡蛋灌饼一定会成功的。
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