炼乳吐司（中种）

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  1.把所有中种面团材料混合，揉成光滑的面团即可，放入不锈钢盆内，盖好保鲜膜，入冰箱冷藏发酵17小时。
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  2.往面包机内加入主面团除黄油以外的材料（最佳顺序是先液体，后粉类，干酵母，中种材料），启动面包机和面功能。
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  3.揉至15分钟，面团成型，加入黄油继续揉面。
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  4.接着揉20分钟至扩展阶段，可以拉出薄膜。
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  5.把面团整理好放在面包机桶内进行发酵。