黑芝麻紫薯糯米糍

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  1.紫薯去皮，蒸熟，压成泥
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  2.在紫薯泥里加入糯米粉和白糖
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  3.把面团揉成长条，切成大小相等的剂子
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  4.调馅：黑芝麻粉加入白糖和水活至凝固，团成比糯米团剂子小一点的圆球。
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  5.取一块面团，压扁，捏成碗状放入馅料。