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南瓜豆沙饼

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南瓜中富含碳水化合物、蛋白质、维生素C、E和胡萝卜素、钙、钴等矿质元素，还有甘露醇、瓜氨素等活性成分。 1.南瓜中的果胶含量丰富，具有比较好的吸附性，能粘结体内毒素、细菌或重金属等，起到很好的解毒作用；今天我给大家分享一道南瓜饼的做法，

作者: 做自己de女王

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    6.面团醒好之后拿出来揉光滑再切成小剂子，
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    7.取出其中一个，按扁放入豆沙馅，然后像包包子一样捏紧收口朝下，
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    8.用牙签压出米字图案，中间刷少许水，放入少许黑芝麻
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    9.电饼档预热刷少许油将做好的南瓜饼全部放进去，不要盖盖子，因为有豆沙，如果你盖上盖子的话，南瓜饼体积膨大豆沙就会漏出来，如果是那种很深的电饼档那就没关系，
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    10.电饼档烙至两面金黄就可以出锅了，瞧！松软香甜的南瓜豆沙饼就做好了，

    • 小贴士

    不喜欢吃豆沙的朋友也可以用红糖芝麻来代替，全程小火烙，

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