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永兴坊老黄家疙瘩面，这道面条意为：一面三吃的做法。臊子丁、酸汤、辣椒油，一吃肉臊子干拌面、二吃摆汤面、三吃臊子酸汤面，三吃融汇陕西面食之精华。
面条用猪油和面味道更香，更筋道，三吃的吃法独特，味道也*
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