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四季豆煎蛋

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之前做过海蛎煎蛋,苦瓜煎蛋,今个尝试了一下四季豆煎蛋,味道超乎想象的好……

作者: 浅夏是个吃货

小技巧

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    6.把炒好的四季豆倒腾到小个的煎锅,平铺锅底后淋上鸡蛋液,每个角落都要均匀的淋到蛋液,中火慢煎至蛋液凝固
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    7.翻一面继续煎至金黄色即可关火
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    8.一道美味的四季豆煎蛋就完成了
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    9.成品图
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    10.我是浅夏,一起来香哈交流吧
  • 小贴士

    1.四季豆一定要炒熟透,否则食用容易中毒
    2. 翻面可以利用碟子盖在煎锅上快速倒扣翻面,之后再用此方法再将其倒扣回去煎一下就成

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