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土豆烧牛腩

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五香的牛肉,糯糯的土豆,简直不要太好吃。

作者: 凝洁小仙女97

小技巧

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    6.上色后放入适量豆瓣。
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    7.翻炒香后放入备用的八角,桂皮,生姜大蒜,茴香,山奈。
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    8.反复炒香后加适量开水,有砂锅转移至砂锅,没有就用炒锅。加入生抽老抽料酒,葱结香叶。
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    9.盖上盖子小火炖1个小时,中途可加开水。
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    10.土豆去皮切块备用。
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    11.一个小时后,加入土豆块。
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    12.继续炖20分钟。尝尝土豆,如果味道淡可加少量盐,加适量鸡精,葱花。起锅。
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    13.成品。

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