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1：一般腌制需要一个星期左右，心急的话两三天也就可以吃了2：每次夹柠檬确保筷子干净无水，可以用白酒或者开水烫消毒，都是为了延长储存时间3：蜂蜜和柠檬都不能用开水冲，蜂蜜中的酵酸，遇上开水会释放过量的*糖酸，柠檬中的VC 也会被破坏，建议温开水
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