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咸鹅蛋

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小时候喜欢吃妈妈腌制的鸭蛋,鹅蛋等,虽然蛋白有点咸,但是蛋黄那种沙沙的口感,还有那沁出来的油,吃着特别的香,不过那时候腌制的蛋多半都是用泥巴,清洗起来不是很方便,今天教大家一种干净一点的腌制方法,非常简单,请笑纳!

作者: 尔与小酒酒

小技巧

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    6.所有的蛋依次这样操作,装入塑料袋中
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    7.密封,装入容器,二十天后洗净煮熟可食,二十天不是很咸,喜欢吃出油蛋黄的朋友可以腌制久一点
  • 小贴士

    要高度酒,不明所以,但是还是照做啦

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