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菠菜花生米

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花生米可以炸,我个人觉得烤箱烤的花生米不那么油腻

作者: 昊儿妈妈

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    6.放入185度预热好的烤箱,185度烤十分钟
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    7.十分钟后拿出烤盘,花生米抹油,翻一下,撒上盐,继续放入烤箱烤十分钟,根据个人烤箱脾气,要观察花生米,很容易烤糊(不一定都要烤十分钟)
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    8.花生米烤熟备用
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    9.调汁,盐一小勺,白糖小半勺,耗油小半勺,鸡精,醋两勺,生抽一勺搅匀备用
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    10.炒锅倒入香油,放入葱姜,花椒,八角,香叶,炒糊关火,捞出各种料,香油备用
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    11.调好的汁倒入菠菜中,把炸好的香油浇在蒜末上
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    12.撒上烤好的花生米,芝麻,小米辣就ok了

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