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玉米馒头

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作者: 昊儿妈妈

用料

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    6.倒入100g面粉里活成光滑的面团（菠菜汁不要都倒入面粉中，面团要活的稍微硬一点）盖上保鲜膜放在温暖的地方醒发至两倍大
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    7.醒发好的面团是用手指按一下，不回弹就是醒发好了
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    8.把南瓜面团分成大小一样的剂子，擀平，抹食用油
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    9.用吸管戳小洞，但不要戳透
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    10.所有的面饼都戳完
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    11.卷起
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    12.开始做玉米叶子，醒发好的菠菜面团，分成小剂子，擀平，用刀轻轻的划道，不要划透，中间切透
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    13.叶子翻过来
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    14.玉米放在叶子上
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    15.捏好叶子
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    16.玉米翻过来，整理一下叶子
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    17.整理好的玉米再醒发几分钟，蒸锅上汽后蒸15分钟
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    18.15分钟过后，不要马上打开锅盖，等三分钟再打开锅盖，玉米馒头就做好了

    • 小贴士

    南瓜一定要蒸的软软的，榨好的菠菜汁不要一下都倒入面粉里，面团不能活的太软。

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