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蚝油高笋酱牛肉

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这次用的是黄牛肉和高笋搭配炒。加入蚝油的高笋更加入味,还有黄牛肉的酱香,是一道非常美味的菜肴。

作者: 网中游泳的鱼

小技巧

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    6.放入高笋。
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    7.将高笋翻炒均匀。
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    8.放入红椒翻炒均匀。
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    9.放少量的水。
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    10.待水烧开,放入李锦记天成一味特级鲜酱油。
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    11.翻炒片刻,放入酱好的黄牛块。
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    12.放入15克李锦记财神蚝油。
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    13.翻炒均匀后关火。
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    14.一道美味鲜香的蚝油高笋酱牛肉制作完成。
  • 小贴士

    高笋切滚刀块不容易入味,所以要放少量的水,让汤汁好入味。酱牛肉我之前有菜谱可参考。这道菜不需要加盐,蚝油和酱油都有咸味。

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