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皮蛋瘦肉粥以大米、皮蛋、瘦肉为主要食材，营养丰富，香浓软滑，Q弹的皮蛋和瘦肉的滑嫩完美结合，大人小孩都爱吃！
1.肉丁腌制焯水后更Q弹2.肉丁放入5分钟后再放皮蛋更好3.如果煮多了吃不完建议不要直接将香葱放入锅中，可适量放入碗中4.不喜欢太黏了适量多加一点水，切记不要太多，以免影响口感
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