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红烧带鱼

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鱼类.我的最爱.唯有带鱼

作者: 简单-家常菜

用料

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    6.大油烧热.把洗净切块的带鱼刚进油锅里.改为小火.满满的煎炸
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    7.炸制金黄色即可.捞入盘中，
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    8.炸带鱼剩下的油锅中分次放入八角.老姜.干辣椒.还是小火炸出香味
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    9.再倒入我们炸好的带鱼改为大火.轻轻翻炒片刻，这是可以到入料酒.生抽.盐.白糖.在轻轻翻炒一下.再倒入老抽酱油翻匀.接着倒入大半碗水.盖上盖.烧五分钟左右.
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    10.最后还没完全收汁的时候.再把准备好的红辣椒放进去.待收汁.即可装盘
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