豆腐炒韭菜

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  1.把豆腐改刀切成撒子块，韭菜切小段。
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  2.锅中放油把豆腐炸一下，如果豆腐很湿可以加一些干淀粉，炸出的豆腐金黄而且会很入味。
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  3.锅中倒入玉米油把豆腐放入锅里加一勺水，倒入生抽，十三香，盐。我没放鸡精因为生抽的味道就挺鲜
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  4.大火烧开就可以放韭菜段，看见韭菜软了就开始加入小许水淀粉收汁关火。
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  5.一盘超级下饭菜出锅了！