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滑肉汤

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作者: 执子之手908

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    6.上锅烧热，放少许菜油（只需要一点点就可以了）。油温七成热放香菇丁翻炒一下。锅中加水，盖盖大火煮开。
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    7.水开后，加入豆腐，继续加盖煮。煮开后加盐、鸡精。放入之前打好的滑肉。再次翻滚时倒入调好的水淀粉，使汤汁浓稠。
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    8.出锅前撒上葱花，大功告成。
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