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蚝油香菇酿肉片

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独家 · 1.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名20.6万

没做过那就自己琢磨吧~

作者: 秦晴子

小技巧

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    6.倒入一瓶盖的美味鲜酱油
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    7.撒入少许盐,加一点清水,开大火烧开
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    8.同时把瘦猪肉切成薄肉片
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    9.直接放入汤汁里
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    10.继续大火收汁,肉片两面没血色即可
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    11.噔噔噔噔,浓缩的汤汁粘稠用筷子夹出来摆盘,蚝油鲜香的味道特别下饭
  • 小贴士

    煎蘑菇的时候要小火煎,慢慢把蘑菇汁煎出来会有独特的香味

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