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正是新土豆上市的时节，新鲜的土豆清新爽口鲜甜，凉拌菜的土豆能解除燥热，来一道超级无敌简单的油泼土豆片吧
1.土豆片浸泡洗去淀粉口感清爽；2.土豆片切的均匀熟的时候不会有的熟过了有的夹生；3.看到土豆片变色立即捞出，不会口感发面；4.爆香辣椒用小火避免糊锅
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