下载APP
打开APP，查看更多视频做法>>

紫薯四叶草面包

3.2万点赞 · 684收藏

独家 · 9.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名12.9万

打开APP收藏菜谱

作者: 遇見1992

用料

展开全部

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.揉至面团可以扯出薄膜
  • 点击查看大图
    7.放入面包机中，启动发酵功能发酵一个小时
  • 点击查看大图
    8.将发酵好的面团取出压去大气泡
  • 点击查看大图
    9.再分切成大小差不多相同的等份
  • 点击查看大图
    10.揉圆，盖上保鲜膜醒发20分钟
  • 点击查看大图
    11.压扁，放上适量紫薯泥
  • 点击查看大图
    12.将紫薯泥包好
  • 点击查看大图
    13.再压扁
  • 点击查看大图
    14.用刀片沿着四周切开成八等份，中间不要切断
  • 点击查看大图
    15.再各两瓣朝上合成心形
  • 点击查看大图
    16.放入烤箱，加入碗温水，上下管38℃左右发酵至两点五倍大
  • 点击查看大图
    17.预热烤箱，160℃烤25分钟左右即可
  • 点击查看大图
    18.取出晾凉
  • 点击查看大图
    19.成品图。

    • 小贴士

    根据自家烤箱调节温度和时间，烤箱温度高需要加盖锡纸。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部19个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活