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蔓越莓饼干

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独家 · 5415浏览 · 1.4万做过 · 站内排名40.2万

自己学会了做饼干,吃的更健康,酥脆好吃。

作者: 52HZ_想飞的鱼

小技巧

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    6.低筋粉和奶粉过筛倒入蛋液里。
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    7.用硅胶刮刀抹匀。
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    8.放入蔓越莓干,戴着一次性手套揉匀面团。
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    9.保鲜盒里铺保鲜膜,把面团压平盖好,冰箱冷冻室放40分钟。
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    10.拿出来切均等片3-5mm。
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    11.烤箱160℃预热五分钟,把切好的饼干坯摆好,留出空隙。
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    12.烤制20分钟。
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    13.烤好了。
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    14.烤盘取出放凉。
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    15.好吃的蔓越莓饼干。
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    16.美美哒蔓越莓饼干,健康好吃!
  • 小贴士

    各家烤箱不同,温度时间根据烤箱自己设置。
    喜欢甜的糖粉可以多加点,我的不是很甜,吃起来不腻。
    只用蛋黄,饼干口感更酥一点,如果全蛋液可能会稍微硬一点。我做的口感很酥好吃。
    奶粉根据喜好添加就行。也可以不加。

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