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开花馒头

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我喜欢吃馒头，但是不喜欢做馒头，前几天看到这个开花馒头好漂亮的，忍不住回家就动手做出来了，不但漂亮，还很香醇。

作者: 林乡

用料

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    6.按照自己喜欢的颜色排序叠放一起，上面放入小丸子
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    7.像包子一样收口
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    8.翻过来，收口处向下
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    9.在光滑一面切十字花刀
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    10.密封发酵至两倍大
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    11.蒸锅刷上一层薄薄的油，或者放入蒸垫
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    12.放入发酵好的花馒头坯，水开后蒸20分钟即可
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    13.成品图

    • 小贴士

    颜色随自己喜好的搭配就好。可以随个人口味调成咸的，甜的或者原味的都好吃。

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