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五香花卷

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作者: 婵07

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    6.卷成圆柱，卷紧
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    7.切成小块，两两一组
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    8.取一组上下相叠
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    9.用筷子压中间不要压断
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    10.两头捏紧，向下弯折，捏紧底部，就成一个完整的花卷了
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    11.全部捏好摆进笼屉，我这个量能做11个小花卷，正好一笼，凉水入锅放上笼屉进行醒发，二十五分钟左右。
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    12.这个是醒发好的状态，变大一圈
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    13.开大火，上汽后再蒸十五分钟关火，再等五分钟开盖，就好了
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    14.摆个盘
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    15.来张合照
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