藜麦糕

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  1.准备好材料，将藜麦浸泡2小时后，放在锅里煮15-20分钟。
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  2.在马蹄粉中倒入80g左右清水，用勺子搅拌使马蹄粉充分溶解开，放在一边备用。
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  3.煮好的藜麦用筛子捞出。
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  4.锅中放入剩下的清水，将红糖化开煮沸，倒入煮好的藜麦，再次煮沸。
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  5.将沸腾的藜麦糖水倒入马蹄粉浆中边倒边不停的搅拌，防止结块。这是搅拌均匀的状态。