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番茄汆肉圆

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夏天太热没胃口，做番茄汆汤肉圆，肉圆带点番茄酸甜味，嫩嫩滑滑的非常开胃口。

作者: eakr

用料

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小技巧

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    6.放入玉米淀粉顺时针搅拌至有粘性，放入冰箱冷藏半小时以上
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    7.番茄去皮切成小块
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    8.热锅凉油放入番茄
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    9.翻炒出沙
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    10.放入适量热水烧开
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    11.用勺子挖出肉馅放入锅中
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    12.烧开继续小火烧两分钟
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    13.放入少许盐，适量糖
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    14.放少许鸡精
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    15.放少许葱花出锅
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    16.淡淡酸甜味，嫩嫩滑滑的肉圆非常好吃

    • 小贴士

    肉糜一定顺时针搅拌至有粘性。

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