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干煸苦瓜

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作者: 木木夕酉星

用料

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    6.生姜洗净拍破切碎
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    7.干辣椒洗净切小段
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    8.所有配料装盘备用
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    9.苦瓜变软出水
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    10.用清水洗一洗，然后挤干水分备用。
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    11.热锅倒适量的菜籽油
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    12.油熟倒入苦瓜
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    13.苦瓜水分煸干
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    14.倒入所有配料
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    15.将配料煸炒出香味
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    16.放少许鸡精
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    17.翻炒均匀即可
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    18.出锅装盘
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