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全蛋原味纸杯蛋糕

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要做好带去给同事们分享，所以做了小纸杯，全蛋不用分离蛋清蛋黄感觉还比较简单易操作。

作者: 最远的星空

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    6.提起打蛋头蛋液滴落不会马上消失就算打好了。
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    7.面粉过筛两遍筛入打好的蛋液里。
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    8.用橡皮刮刀划Z字搅拌或由下往上翻拌，不要划圈。此时烤箱预热160度°十分钟。
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    9.拌好面糊后到入称好的玉米油，同样手法翻拌均匀。
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    10.到入准备好的纸杯里八分满，或者用裱花袋挤入纸杯里。端起纸杯震出气泡。
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    11.入烤箱160度°半小时。
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    12.时间到了等两分钟再出炉。
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    13.烤好的蛋糕很细腻松软。
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    14.蛋香味很浓，满屋的香气啊！

    • 小贴士

    全蛋坐温水比较好打发。不要划圈搅拌面糊。烤箱提前十分钟预热，温度根据自己家烤箱脾气设置。

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