五指毛桃土茯苓猪腱汤

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  1.五指毛桃、土茯苓、扁豆、陈皮等洗净浸泡半小时以上
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  2.猪腱肉洗净切块加冷水滚开去污（也可不切整块下水焯水）
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  3.把所有汤料放入汤煲大火滚开转小火煲1.5至3小时即可
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  4.清甜的五指毛桃茯苓汤

小贴士

1.中药材适量浸泡，去污了也泡软些相对容易煲汤
2.猪腱肉焯水是为了去污去血腥味