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韩式吮指炸鸡翅

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甜辣的口感,浓郁的酱汁裹满鸡翅,好吃到根本停不下来,一个接着一个......全家人都爱吃,建议大家都试试,不要错过这么美味的食物哦!

作者: 风意画

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    6.腌制完毕后,给鸡翅裹上一层玉米淀粉。
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    7.开大火,在锅内倒入适量的食用油。
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    8.食用油加至7~8分热时,把鸡翅放入锅中转中火炸制,鸡翅放入锅时不要急于翻动,大约1~2分钟后再去翻动。
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    9.鸡翅炸至金黄色,约10分钟左右即可捞出,然后再入锅复炸一次备用。
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    10.在锅内倒入适量食用油,加入干辣椒、葱白、姜片、蒜蓉炒香。
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    11.加入又伊鲜酱油、甜辣酱、蜂蜜混合均匀。
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    12.加入炸好的鸡翅,翻炒几下。
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    13.让鸡翅裹上慢慢的酱汁,最后撒入花生翻动下即可出锅。
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    14.成品图。
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    15.成品图。
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    16.成品图。
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    17.成品图。
  • 小贴士

    可根据各自口喜好调整调味料的用量,若是家里的干辣椒比较辣,可以少放些,酱油是用又伊鲜,大家可以用其他生抽代替,甜辣酱是亨氏的,一般超市有售,我这个方子做出来不会很辣,就一点微微辣而已,喜欢吃辣的可以把干辣椒切开!
    生的花生可事先放在炒锅中炒熟,也可以用微波炉或烤箱烤熟,放凉去皮。

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