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南爪豆沙包

5.2万点赞 · 2764收藏

独家 · 2.0万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名7.5万

色泽鲜艳,造型逼真,无添加剂,健康美味

作者: 花花奶奶

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    6.菠菜打汁和面
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    7.保鲜膜覆盖静置待发
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    8.南爪面揉搓排气,切成小块,擀成圆饼,包入豆沙馅
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    9.像包包子一样
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    10.收口向下,调整型状,稍微压扁,用蛋糕刀压过十字纹
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    11.绿面块擀成面皮,模具压花
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    12.绿色小花沾点水放上
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    13.南瓜包包做好静置二十分钟,二次发酵
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    14.水开放入锅中蒸二十分钟
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    15.蒸好焖5分钟
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    16.出锅
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    17.金黄金黄很是喜人
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    18.成品

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