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桃花酥

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桃花乱落红如雨,拈来颜色做酥饼

作者: 阿合姑娘

小技巧

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    6.剪刀将四周剪出五道口子,相邻两边轻轻拉起黏在一起。并在每片花瓣上刻出两道小口子(可以用小水果刀)
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    7.花朵中间用拇指按下一个坑,滴入蛋黄液
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    8.撒上芝麻
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    9.烤箱预热后,调到上下火170度,大约35分钟。(看到皮微微鼓起就是快要好了)
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    10.晾凉即可食用
  • 小贴士

    拉起花瓣时,边按压花心边拉花瓣,可以让花瓣微微鼓起,更加美观立体

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