黄金凤尾虾

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  1.首先虾去头，在虾第三节的地方用牙签剔除虾线，壳剥掉，留下尾巴作凤尾
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  2.
  用吸油纸吸去水份
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  3.
  倒入黑胡椒，料酒，盐，醋抓匀，腌制20分钟
  
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  4.
  等待的时候，打个鸡蛋，搅拌均匀，加少许盐让虾的皮更有味道
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  5.
  腌好的虾沾一层淀粉，一层鸡蛋液，一层面包糠