潮汕甜点容易做，反沙芋

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  1.荔浦芋头削皮，切开。
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  2.切成1.5cm宽的长条，讲究美观的可以去头尾，我们自家吃的不讲究。
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  3.中小火，奶锅倒入油，用奶锅用油少它小够深，所以炸东西很适合。
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  4.当柚热的时候，拿筷子插入柚中，起一串泡泡，就是可以了，把芋头放进去炸。
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  5.炸到有点浮起，确定芋头炸熟得方法，用筷子夹一根芋头，容易夹断的就是熟了。