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热狗面包

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作者: 昊儿妈妈

用料

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    6.分成四份，发酵十五分钟
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    7.醒发好的面团擀成椭圆形
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    8.把一边按一下，按薄
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    9.卷起
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    10.全部卷好
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    11.继续发酵
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    12.发酵至两倍大
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    13.表面刷蛋液，撒上白芝麻
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    14.入预热好的烤箱，上火165度，下火170度，烤十五分钟
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    15.烤好后马上刷上一层熟食用油
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    16.用锯齿刀从中间切开，底部不要切透
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    17.热狗肠放入烤箱烤熟
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    18.先放生菜叶，再撒孜然粉，放烤好的热狗肠，挤上番茄沙司就好了

    • 小贴士

    温度和时间要根据自己烤箱脾气而定，刷熟食用油可以锁住面包水分

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