芋丸

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  1.芋头去皮切丝备用、
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  2.香菇泡水切碎后用油爆炒备用
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  3.肉沫搅碎后备用、将先前切好的芋丝加入肉沫、香菇碎、虾仁、鸡精、胡椒粉、木薯粉混合搅拌均匀
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  4.搅拌至这个状态就可以了、
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  5.搅拌好的芋丝捏成团、放入锅中大火蒸15分钟即可、