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茄汁鸡翅

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独家 · 7453浏览 · 1.4万做过 · 站内排名21.6万

哎呀,家里鸡蛋没了,但是想吃西红柿炒鸡蛋怎么办,还好家里有鸡翅代替(。•̀ᴗ-) 开个玩笑,自己瞎琢磨的料理,但是吃过的家人和朋友都说好,分享给大家。

作者: OldFashioned

小技巧

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    6.倒入清水
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    7.加入鸡翅,葱姜,
    倒入少许老抽,稍多生抽,两滴醋,
    放入糖,盐,少许白胡椒
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    8.水开转小火儿,炖至20分钟,这是去味儿环节,腌制总觉得没有炖制进味儿
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    9.此时已看不见番茄了,变成茄汁儿,
    收汁儿,盛盘儿,上菜
  • 小贴士

    OldFashioned出品,所有照片未经修图,最多打个灯,我要告诉大家,我做出来是这个样子,你们也是。

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