下载APP
打开APP，查看视频做法>>

脆香空心小麻球

8.9万点赞 · 2936收藏

1.2万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名40.8万

打开APP收藏菜谱

前段时间用简箪白糯米磨了点糯米粉，用来做脆香小麻球刚好。

作者: 琳怡子22

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.直接上手咯 开始揉
  • 点击查看大图
    7.充分揉匀，盖上保鲜膜松弛30分钟
  • 点击查看大图
    8.松弛好的粉团，搓成长条
  • 点击查看大图
    9.切成15克左右一个的小面团
  • 点击查看大图
    10.搓圆，在清水里面沾下，在白芝麻里面打个滚，再搓搓，稍微把白芝麻压实。
  • 点击查看大图
    11.依次全部做好
  • 点击查看大图
    12.锅擦干净，加适量简箪花生油烧至7成热
  • 点击查看大图
    13.下备好的麻球，此处有重点哦。想知道麻球怎么形成空心吗？很简单，麻球稍微上浮用漏勺稍微压扁，来个几次就成空心咯。动作要快哦，要不就炸糊咯。
  • 点击查看大图
    14.炸成表面金黄色就可以出锅了
  • 点击查看大图
    15.趁热吃，外焦里糯哦
打开APP收藏菜谱
点击展开全部15个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活