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豆角肉片焖面

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作者: Danny881027

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    6.盛出备用
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    7.再次热油
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    8.将五花肉放入油中翻炒，煎至金黄
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    9.依次放入葱姜蒜及红辣椒
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    10.加入料酒适量
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    11.加入适量生抽或自然鲜
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    12.加入适量白糖，白糖应提前放。
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    13.放入豆角
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    14.翻炒均匀
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    15.放入豆芽翻炒均匀
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    16.依次放入青辣椒和胡萝卜丝
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    17.翻炒均匀
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    18.放入事先煎好的鸡蛋
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    19.加适量盐，翻炒均匀。
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    20.将面条一层层铺在菜上
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    21.注意铺面条的过程中尽量让面条独立不要粘连
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    22.所有面条铺放到位
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    23.加入适量开水
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    24.开水量，未浸过面为最好。
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    25.适当搅拌，防止面条粘连
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    26.盖上锅盖，收汁。
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    27.过程中可将锅盖打开，将面与菜翻均匀
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    28.面熟了之后放入几滴小磨油。
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    29.搅拌均匀即可盛盘出锅
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    30.三个人的焖面，好好吃
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