咖喱牛肉饭

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  1.牛肉，土豆，彩椒切小块备用！
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  2.锅烧热加入适量植物油，烧至七八成热，加入大蒜煸香后加入牛肉翻炒，然后加入土豆块翻炒。
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  3.加入适量的水，以没过食物为宜，烧开后转中火炖煮。
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  4.加入调味料等再加入彩椒块，翻炒准备出锅。
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  5.盘子中盛好米饭将做好的咖喱汁淋于饭上，大功告成！