下载APP
打开APP，查看视频做法>>

百香果戚风蛋糕

9.5万点赞 · 3163收藏

5.5万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名1971

打开APP收藏菜谱

大家吃腻原味戚风蛋糕了吧，来试试带有浓郁果香味，口感轻盈的【百香果戚风蛋糕】，酸甜可口，让你爱上它

作者: 食Fun有趣

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.在蛋清盆内加入细砂糖60g，用电动打蛋器打发至湿性偏干状态
  • 点击查看大图
    7.将打发好的蛋白霜取三分之一加入蛋黄糊中，由下往上翻拌均匀
  • 点击查看大图
    8.将已翻拌均匀的面糊倒入剩余的蛋白霜，用同样手法翻拌均匀
  • 点击查看大图
    9.将蛋糕糊倒入8寸中空蛋糕模具
  • 点击查看大图
    10.倒入好蛋糕糊后，扶着模具左右轻震，按住烟囱，震模，把气泡震走
  • 点击查看大图
    11.进预热好的烤箱，上下管温度调至160度烘烤40分钟
  • 点击查看大图
    12.当当当！好好吃的百香果戚风蛋糕！

    • 小贴士

    可按*

打开APP收藏菜谱
点击展开全部12个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活