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明·四色汤圆||爱元宵三五风光,月色婵娟,灯火辉煌

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汤圆这种食物直到南宋时期才真正实现,宋人风雅,喜以黑芝麻、猪油、少许白糖作为馅料,外面用糯米粉搓成圆球,煮熟食用。今时今日,且不论南北,不论甜咸,一碗四色汤圆,品尽四季的清香,团团圆圆盼新春。 【功效】补中益气、健脾养胃、养血安神

作者: 古人食

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