蒜蓉蒸虾

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  1.将虾洗净，去虾线，去虾壳
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  2.将去完虾线虾壳的虾，冲洗干净，沥干水分，加入适量料酒，盐，盖上保鲜膜，放置20-30分钟。
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  3.降葱姜蒜，小米椒切成末，装盘备用
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  4.锅内倒入适量油，热后放入除绿色葱段的其它调料入锅，加适量酱油，翻炒微变色，关火
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  5.将腌制好的虾沥干水分，摆盘，然后把炒好的蒜蓉淋在虾上