排骨焖饭

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  1.准备食材，我这里把排骨先用水焯了一下。
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  2.土豆，胡萝卜，香菇切成小丁，备用。
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  3.锅中少许植物油，放入冰糖，炒出糖色
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  4.小火，煸炒排骨，小心别让油溅到自己！放入葱姜，十三香，料酒。
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  5.锅中加入胡萝卜，土豆， 香菇丁，加入蚝油，酱油，盐，味精，煸炒均匀。