葱油水揪片

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  1.400g面粉倒入300毫升温水，活成柔软的面团，盖上保鲜膜醒二十分钟
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  2.黄瓜切丝，胡萝卜，豆角焯水，切丝备用
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  3.炒锅留底油，先放入姜片，花椒粒，待花椒粒炒糊，放入葱花，炒香
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  4.将海鲜酱油，红烧酱油，鸡精，盐，耗油倒入碗中，再加入两勺水，搅匀，倒入锅中，烧开，乘出备用
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  5.准备一小盆水，揪一块面团，沾水