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茄子土豆条

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作者: 一直都在zmx

25分钟
家常味
初级

素菜
炸
家常菜

用料

土豆相克宜搭
一个

辣椒
两个

甜椒
适量

土豆相克宜搭
一个

茄子
一个

辣椒
两个

甜椒
适量

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1.土豆切条煮十分钟，
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2.茄子泡一下醋水防止变色，
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3.茄子炸熟，
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4.捞起备用，
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5.土豆条炸五分钟捞起，

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6.起锅加入油和辣椒蒜蓉爆香，
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7.倒入土豆条和青椒条，
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8.最后加入茄子和适量的盐炒两分钟即可！

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