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麻辣小龙虾

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随着夏天的到来，小龙虾就成了不可缺少的美食，特别是在加班完来一份小龙虾简直就是完美。

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    6.放入姜蒜小米椒爆香
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    7.放入小龙虾翻炒
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    8.加入盐少许
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    9.加入料酒少许
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    10.加入生抽适量
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    11.加入少许花椒油，香油提味
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    12.加入紫苏
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    13.翻炒均匀即可
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    14.碗底放上几片紫苏起锅
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    15.出锅
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    16.色香味俱全
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    17.完美！

    • 小贴士

    作为湖南人麻辣小龙虾一定要够辣，我放的小米椒多了些，大家可以根据自己口味调整辣度
    小龙虾在入锅前放料酒和胡椒粉腌制可以更好的去腥提味。

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