川味凉面

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  1.老姜大蒜切末
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  2.小葱切葱花
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  3.分别煮熟豆芽和面条
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  4.面条煮至8分熟后加一汤勺菜油拌匀，并用风扇吹凉。
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  5.依次放入姜蒜末、葱花、盐、鸡精、白糖、花椒粉、味极鲜、醋、香油、花椒油、红油辣椒拌匀即可。