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高考再即，营养餐就试试这道土豆脊骨汤吧！

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高考马上到来，如此重要的时刻，营养的基石绝不能少哦！今天推荐的土豆脊骨汤，一定是高考期间为考生准备营养餐的不二之选！营养丰富的食材，香味十足的酱汤，脂肪类的食物对提高记忆有一定的好处哟！

作者: 朝族媳妇辣白菜

用料

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小技巧

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    6.猪脊骨下冷水煮开，捞出备用
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    7.焯好的脊骨放入砂锅内煮开后中小火慢炖30分钟以上
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    8.锅内放入水 苏子粉 黄豆粉 大酱
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    9.用中火烧2分钟做成酱料
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    10.放入辣椒面、姜末、蒜末、绿辣椒末、盐
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    11.加入煮好的肉汤拌匀
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    12.锅中放入煮好的猪脊骨 土豆 煮好的干白菜
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    13.放入煮好的酱料，拌好的酱料，焯好的小白菜
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    14.一锅营养又美味的土豆脊骨汤就做好了！

    • 小贴士

    1.脊骨焯水就捞出，不要煮的时间过长

    2.干白菜一定要多次冲洗，在根部会有很多杂质

    3.在调味酱的时候，可以适量再加一些辣椒酱，喜欢吃甜味的，可以加一点白糖

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