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韩式料理主食花样的不算多。 常见的当然是米饭，以汤饭跟拌饭最为人熟知，还有紫菜卷饭跟饭团。 第二类就属面条了，韩式炸酱面跟辛拉面是韩剧里常见的两种面食。前者被韩国人称为中华料理，是因虽然经过了改良，但精髓依然是传自我大中华。而辛拉面虽然只是方便面，却因其在韩国人心中独特的地位，及热卖于多个国家，这里就一并提一下。还有冷面、素面、海鲜汤面什么的，就不一一例举了。 除这两类之外，应该就属煎饼类出场率高了。韩国料理店常见的有泡菜煎饼、土豆煎饼，还有今天的主角海鲜煎饼。 韩国人说下雨天最想吃煎饼，说是煎饼时油发出的莎莎声，仔细想想是有点。
1.海鲜的种类并不是固定的，贝壳类的海鲜肉、章鱼之类有嚼劲，且易熟的都可以。2.海鲜用盐抓洗更干净。抓洗过程中已入底味，不用另加盐。3.小葱用干面粉帖服表面，是为了避免煎制过程中出水，脱离面糊。4.青红椒按各自口味添加，不喜欢辣的朋友跟小盆友，可以不放。为了视觉效果，可撒些葱叶、胡萝卜、甜椒这样，颜色鲜艳的蔬菜代替哟。祝哈友们，用餐愉快。
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