猪肝面

做法

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  1.把猪肝切好用水泡，面条准备好，生姜，大蒜切成末准备好。
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  2.用锅烧好油，放入生姜末。
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  3.把泡好的猪肝，用淀粉抓匀，放入锅内，翻炒均匀。
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  4.依次按顺序，放好，盐，酱油，如果想吃辣，放点辣椒末。
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  5.然后，倒入准备好的碗内。
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  6.把锅洗干净，倒入干净的水，烧开
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  7.水烧开后，放入面条，娃娃菜
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  8.面条煮好后。把面条娃娃菜捞出来放进大碗，依次放入，炒好的猪肝，拌匀之后，就可以吃了。